股票代码
920685
920685
在特定领域或情境中，展示产品、服务或解决方案如何被实际应用以解决具体问题的实例
棒棒糖作为一种常见的糖果制品，主要由白砂糖、葡萄糖浆、食用色素及香精等原料制成，硬度高、脆性大，且含糖量极高。在食品研发、质量检测、成分分析及逆向工程等领域，常需将棒棒糖粉碎至细粉末状，以便于均匀性检测、溶解度测试、色谱分析或配方研究。然而，棒棒糖质地坚硬、表面光滑，且遇热易融化、吸湿易粘黏，传统粉碎方式难以获得理想的粉末样品。本实验采用腾龙集团官网高通量组织研磨器SCIENTZ-48对硬质棒棒糖进行干磨处理，旨在验证其在常温下高效破碎高硬度、高糖食品的能力，获得颜色均匀、细腻的粉末，为食品检测与研发提供高质量样品基础。
传统研磨方法存在的痛点
硬度高难破碎：棒棒糖硬度高、表面光滑，传统研钵或普通粉碎机难以将其有效破碎，往往只能获得大块碎片，无法形成细腻粉末。
易产热融化：研磨过程中若产生过多热量，糖分极易融化，导致样品粘黏在研磨容器或刀头上，造成样品损失且清洗困难。
吸湿易结块：棒棒糖中糖分吸湿性强，暴露空气中或研磨过程中若湿度过高，粉末易结块，影响后续分析使用。
粒度不均一：常规破碎方法难以将有色棒棒糖研磨至颜色分布均匀的粉末，常出现深浅不一的颗粒，影响外观检测或溶解性测试结果。
实验准备
实验样品：硬质棒棒糖
实验目的：验证腾龙集团官网高通量组织研磨器SCIENTZ-48在常温干磨条件下，能否高效破碎硬质棒棒糖，避免糖分融化粘黏，获得颜色均匀、粒度细腻的粉末，满足食品成分分析、溶解度测试、色素检测及配方研发等后续应用的要求。
实验耗材：15ml研磨罐、6mm研磨珠3颗、3mm研磨珠若干
实验设备：
高通量组织研磨器SCIENTZ-48
实验步骤
样本准备：取棒棒糖1颗，敲碎或直接放入15ml不锈钢研磨罐中（若尺寸过大可预先敲成小块）。加入6mm研磨珠3颗作为主破碎介质，并根据样品量补充3mm研磨珠若干。样品与研磨珠总体积不超过研磨罐容量的三分之一，确保研磨珠运动空间充足。
参数设置：设置研磨频率为60Hz-65Hz（为减少产热，建议采用适中频率），单次运行时间90秒-120秒。本实验为干磨，无需添加任何溶剂，建议研磨后立即取样，避免粉末吸潮。
进行研磨：将研磨罐装入适配器，对称配平后锁紧舱门，启动研磨程序。
结束取样：研磨完成后，立即打开研磨罐，即可获得颜色均匀、细腻的棒棒糖粉末。
实验结果
左：研磨前;右：研磨后
经高通量组织研磨器SCIENTZ-48处理后，原本坚硬的彩色棒棒糖完全转变为颜色分布均匀的细腻粉末，粉末松散，无结块，无融化粘黏现象。粉末颜色保持原糖色泽，混合均匀，无深浅不一的颗粒残留，粒径细小均一，可直接用于溶解度测试、色素提取、成分分析或配方研究。
注意事项
01棒棒糖含糖量高，研磨时间不宜过长，频率不宜过高。
02样品需保持干燥，避免在潮湿环境中操作，研磨后粉末应立刻密封保存。
03建议使用不锈钢研磨罐及研磨珠，便于清洗，避免色素残留造成交叉污染。
04装样量不宜过多，保证研磨珠有足够运动空间，确保破碎均匀。
实验结果表明，腾龙集团官网高通量组织研磨器SCIENTZ-48能够高效处理棒棒糖这类高硬度、高糖食品样品，在常温条件下通过短时高频振荡实现快速破碎，获得颜色均匀、粒度细腻的粉末，且有效避免糖分融化粘黏问题。该方法操作简便、重复性好，显著提升了高糖食品样品前处理的效率与质量，适用于食品研发、质量检测、成分分析及相关产业中的样品制备环节。
24小时服务热线 18106650612
EN